Thursday, January 30, 2014

Заключительное занятие курса экономической грамотности в Хайфе.


В Хайфе 10 января т.г. прошло заключительное занятие курса экономической грамотности. Активистки Проекта Кешер узнали
  • О культуре денег, как мы к ним относимся, 
  • О структуре семейного  бюджета,
  • Ознакомились с финансовой терминологией.
  • Ведение семейного бюджета, в таблице.
  • Управления деньгами: грамотного ведения банковского счёта через интернет, контроль банковского счета.
Женщины рассмотрели все возможные опции банковских операций, которые позволят им платить минимальные комиссионные и вести контроль за счётом, без необходимости посещать банк.
Узнали какие могут быть Экономические риски в семейном бюджете и противостояние им.
В темы Курса Экономической Грамотности входили:
  1. Что такое Дисбаланс Семейного Бюджета, Как он происходит? Как бороться с дисбалансом?
  2. Как и где можно экономить?
  3. Чтение Финансовых документов, квитанций. 
  4. Как они могут планировать долгосрочные цели.
  5. Составление личных финансовых целей и плана их осуществления. 
Участницы расказали что они берут из курса в будущее.
Тамара: "Разумно планировать, платить вовремя счета. У всех есть проблемы, курс помогает найти выход из финансовых проблем."
Регина: "Контролировать доходы и расходы, ведения банковского счёта через интернет, проверять счета и комиссионные. Курс даёт много новых знаний, экономическую грамотность, привычку отслеживать доходы и расходы."
Рая: " Позитивный настрой к финансам, знания. Курс проведён очень грамотно и интересно, ездила на занятия с удовольствием. Всем рекомендую!"
Лилия: "Позитивный взгляд на деньги, вести бюджет более осознано. Курс дал осознанное рассмотрение своего финансового положения."
Чульпан: " Таблица "Документы и платежи", помогает сделать порядок. Планирование и контроль бюджета."
Люба: "Наладила контроль бюджета, ведение счёта. Курс помог мне осуществить экономию в финансовых ресурсах, разбираться в платежах и документах."
Люда: " Уверенность в разговоре с компаниями, услугами которых пользуюсь. Строже с расходами. Из курса узнала о новых возможностях для экономии, в том числе и из опыта других участниц."
Ирина: "Курс помог сосредоточиться во всех экономических аспектах. Курс помогает серьёзнее относится к собственному бюджету."
Немного печально было, когда курс завершился, но радостно, что теперь у участниц есть все необходимые инструменты для улучшения их жизни и достижения финансовых целей!
Спасибо всем участницам Хайвского экономического курса, мы очень плодотворно поработали!

Саша Беккерман, разработчик и ведушая
Курса Экономической Грамотности

Ещё читать по теме:

Wednesday, January 29, 2014

Валентина Томилина: "...отличный проективный метод для работы в группах"



Valentina Tomilina прокомментировал(а) ваше сообщение "Практика работы с метафорическими картами на форум...":
Я несколько раз в рамках нашей программы Еврейского образования использовала карты как носители информации, как повод для взаимодействия участников, как проекцию личностных переживаний. Думаю, многие из участниц нашей программы об этом помнят. В силу художественной... неодаренности (чтоб на сказать "бездарности"!), карты имели только символическое или текстовое наполнение. Поэтому возможность поучаствовать в работе с картами, имеющими визуальную составляющую было очень интересно.

Конечно, все "случайные" совпадения - не случайны. Изображение на картах каждому дает возможность проецировать увиденное на события своей жизни, на пережитые эмоции...

Мне показалась символичной и последовательность, в которой я вытянула из колоды эти карты. Первая отображала мою подверженность давлению обстоятельств: на ней взрослый человек управлял абсолютно реалистичной моделью железной дороги. Вторая карта проявила мою извечную (но, к счастью, быстро проходящую!) боязнь перемен: на ней был поезд въезжающий в тоннель. Изображение на третьей карте внушило мне мысль о правильности принятого решения - там были и высокие горы, и морская гладь, а у причала стояли лодки и яхты, Стало понятно, что свои радости и преимущества есть и у жизни в горах, и у морских путешествий, НО даже постоять на берегу (или посидеть на борту пришвартованной яхты) бывает приятно и полезно: хочешь смотреть вдаль - пожалуйста; хочешь запрокинуть голову и увидеть горные вершины - тоже в твоей власти!

Когда-то на заре прихода в Проект Ирины мы с ней и с Мартой подумывали о том, что нам нужны бы свои, кешерские карты, ассоциирующиеся с нашими ценностями, отражающие наши устремления. Я думаю, у нас это впереди! А пока - давайте воспользуемся возможностями тех карт, которые уже есть, ведь многие из нас уже знают, что этот отличный проективный метод для работы в группах. Удачи нам и приятных ассоциаций, мотивирующих метафор и правильных выводов!

Отправлен пользователем Valentina Tomilina в блог Проект Кешер. Израиль 30 января 2014 г., 11:35
**************************
Читайте также:


Рубрика " Центр эмоциональной и душевной поддержки!"

Здравствуйте знакомые и незнакомые читатели и подруги. Сегодня я, Лилия  Полозова, психолог, слушательница курса "Духовное сопровождение", начинаю свою благотворительную деятельность для пользы и поддержки всех нуждающихся в добром слове, совете и сочувствии. В этом разделе я хочу вести разговор о том, что делать, когда нам трудно справляться с навалившимися проблемами.,
Наши встречи на страницах общественного блога "Проект Кешер. Израиль" будут зависеть от ваших вопросов. Со своей стороны я планирую публиковать самые интересные и актуальные материалы по теме, заявленной в названии рубрики - эмоциональное и душевное состояние женщины в трудные и радостные минуты, в моменты стрессов и подавленных состояний.

Бывает , так случается вдруг, приходит непростое время , когда нам становиться трудно. Стресс, проблемы со здоровьем, сильные эмоциональные переживания, депрессия. Я хочу начать  разговор и попросить вас поделиться кто и как справлялся с подобными ситуациями, что давало вам силы, кто вас поддерживал в трудную минуту.

Лилия, ведущая рубрики 
"Центр эмоциональной и душевной поддержки"

Tuesday, January 28, 2014

Изучаем страну Израиль. Куда поехать путешествовать коллективно?

Не откладывая в долгий ящик, в котором, как правило, гибнут хорошие идеи, приступаем к разработке совместного путешествия по нашей стране.
Для начала освежим в памяти условия, поставленные нашей руководительнице Ириной Лутт в статье "Деловое предложение от Ирины Лутт. " (цитирую):

1. Понять, что у Проекта Кешер нет на это бюджета и рассчитывать только на свои силы.
2. Составить список желающих и заинтересованных путешествовать.
3. В соответствии с этим списком составить маршрут сбора.
4.Выяснить -кто транспортная компания.
5. Определить экскурсоводов .
6. Рассчитать стоимость такой экскурсии и создать руководящий комитет.
Сегодня уже определились некоторые ответы на данное задание. Начну, как и положено, с конца:
  1. Руководящий комитет можно считать созданным - я, МааЯна, его Председатель (правда, самовыдвиженец). Уже не мало, согласны? Принимаю в комитет деловых участников: кто будет собирать, составлять и координировать списки желающих принять участие (в обязанности включается оперативно сообщать всю информацию по мере приближения намеченного мероприятия), кто согласен собирать и контролировать деньги (в том числе, узнавать и руководить арендой и прибытием в нужное время и в нужную точку автобуса), 
  2. Стоимость будем рассчитывать после опроса участников и разведки у транспортных фирм цены на аренду автобуса.
  3. Экскурсовод уже определился - Алла Кучеренко!!
  4. Маршрут определен ею же. Сейчас его будем выбирать, так как Алла, человек толерантный, представила на наш выбор два варианта. В данный момент определено только направление нашего интереса - Негев
  5. Записываться в участники можно начинать прямо в комментариях под этой статьей (это для тех, кто готов присоединиться к любым условиям) или в одном из последующих постов (для тех, кто хочет знать условия участия). Ваши имена и электронные адреса будут собраны добровольцем, который вызовется войти в Комитет Подготовки.
  6. Маршрут сбора можно и не составлять (на мой взгляд, но я не настоиваю), так как из каждого места нашей великой страны очень удобно и легко добираться до столицы Негева - Беер-Шевы: есть и рейсовые междугородние автобусы и поезда. Приехать к 9 часам утра смогут все, а стоимость билетов в общественном транспорте для пенсионерок (коими большинство из нас является) - 50% от тарифа. Кроме того, таким способом мы избегаем массы недоразумений и головной боли.
  7. Сегодня же покопайтесь в своих кошельках и заначках: к сожалению, наш мир не совершенен и за удовольствия нужно платить. Ориентируйтесь на сумму от 120 шекелей. Пока не могу сказать более определенно, как и не могу сообщить что будет включать стоимость путешествия (дорожные расходы, питание, оплата работы экскурсовода, цены на вход в национальные парки и т.п.). Ну, согласитесь, в начале сбора информации и обсуждения мероприятия этого сделать не возможно.
Самое главное помните вводную фразу :"у Кешера нет на это бюджета и рассчитывать только на свои силы", как организационные, так и финансовые.

Так как что-то мне подсказывает, что данное мероприятие нам по плечу, то я с должным оптимизмом приступаю к описанию условий, которые надо нам с вами выбирать.

А. "Жесткие рамки" по датам и времени:
  • начало марта - 7 или 8 марта.
  • только в выходные дни - пятницу и субботу
  • прибытие в Беер-Шеву не позднее 9-00 утра
  • заканчивается экскурсия в 15-00 после обеда
Б. Два варианта объектов с разными условиями входа:
  • один платный (25 шекелей входной билет) - Овдат - оборудованный национальный парк. Там показывают фильм на русском языке, есть магазин, кафе, щиты с объяснениями и указатели.Смотрите тут.

  • второй бесплатный  - Шивта. Тогда там всего этого не будет, а будут только сами развалины (и маленький туалет на стоянке в одном из мест).

Для первого круга обсуждения, я думаю, достаточно. Имеете что сказать, пишите. Высказывайте свое мнение, задавайте вопросы и вносите предложения. Обсуждать в Скайпе будем на следующей неделе. Ирина сообщит в блоге дату и время.

Для пользы каждой участницы, стоит побыстрее оформить подписку на получение обновлений из общественного блога "Проект Кешер. Израиль" прямо к вам на электронную почту. Так вы не пропустите важную информацию. Кто сам не умеет, пишите мне - сделаем вместе.

Прежде чем писать комментарий, щелкните по кнопочкам социальных сетей - расскажем всему миру о нашей дружбе, сплоченности и интересной жизни.

МааЯна, ЗицПредседатель
Комитета Подготовки
Зимнего Путешествия Израильского Кешера

Monday, January 27, 2014

Встреча женщин в Неве Шалом


10 января в Неве Шалом прошла первая встреча двух групп – арабских женщин, проживающих в Лоде, и женщин из бывшего СССР, проживающих в Ганей Авив, участниц проекта "Кешер". Встреча прошла в рамках проекта "Женщины строят общее будущее", который осуществляется в сотрудничестве организации "Педагогический мост" и "Наам" (арабские женщины в центре). Проект финансируется Новым Израильским фондом и принимает участие в проекте "Куланана". Встреча прошла в теплой атмосфере, женщинам удалось наладить друг с другом дружественные, неформальные связи. Проект помог женщинам из обеих групп найти много общего, обсудить похожие женские проблемы. Женщины рассказали о том, что им удалось взглянуть на отношения между еврейским и арабским населением с новой перспективы. Мы надеемся, что эта встреча будет символизировать новое начало в жизни этих групп и что в будущем последуют новые встречи. Пользуясь случаем, мы хотим поблагодарить Новый Израильский Фонд, проект "Кешер" и проект "Куланана" за поддержку этой встречи и других проектов.


Friday, January 24, 2014

Экономический ЛикБез в Кешере. Стартовал курс в Беер-Шеве

23 января в Беэр-Шеве стартовал курс экономической грамотности. 
Прошло первое занятие "Я и деньги". Занятие помогло 18 активисткам Проекта Кешер из городов: Арад, Бершева и Ашдод проанализировать свое отношение к деньгам, ознакомиться со структурой семейного бюджета. Центральным местом встречи стало практическое задание по структурированию своего бюджета, соотношения его частей и составлению графика бюджета. 
Ознакомившись с современными инструментами ведения семейного бюджета, участницы программы получили практические навыки заполнения электронной таблицы. 


Мария  Арад: "Сейчас с помощью электронной таблицы я смогу проанализировать и увидеть наглядно и подробо, на что я много трачу."
Валентина : "Поначалу я решила, что таблица не для меня. Услышав, что есть женщины которые никогда до курса не вели таблицу и теперь ведут. Что систематическое ведение такого контроля помогло им улучшить их бюджет, я решила попробовать."
Участницы высказали свою точку зрения, поделились своим опытом. 
Все участницы, оценили важность программы, ее перспективы и актуальность для повышения самооценки, укрепления финансовой независимости, улучшения положения женщин-репатрианток в обществе.
Впереди много работы и желание научиться быть успешными в экономической сфере!
Александра Беккерман, ведущая курса

 ********  Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее! ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Wednesday, January 22, 2014

Тема расширилась и переехала: Инна Лебедь спрашивает Феминисток



Началось все в статье "Бремя наоборот", которая обогатилась мнением читателей - её прокомментировали 21 раз! Во время этой жаркой виртуальной дискуссии, выявился интерес читателей к вопросам феминизма. Переносим обмен мнениями в рубрику "История Феминизма" и предлагаем читателям перечитать ещё раз комментарии (тут-тут >>) и ответить на вопрос:
Как вы считаете, современное западное общество способствует женщине в полной реализации её функций (замужества, материнства, домашнего очага....) или нет?

инна лебедь прокомментировала "Школа толерантности". Бремя наоборот":

“...если женщина САМА предпочтет рожать детей и воспитывать их "сидя дома", КТО посмеет навязать ей или ее супругу иную позицию?! “ - да сколько угодно!!! Пример 1 — уже упоминаемые ранее оплоты феминизма - Швеция и Норвегия. В 2011 году закон (!)
официально уменьшил на 2 месяца декретный отпуск женщинам (было 18 месяцев, осталось 16, из них, как упоминалось — четыре месяца — только мужьям, если муж или сожитель не хочет идти в декрет на 4 месяца, а 97 % не хотят — эти месяцы пропадают, мать не может ими воспользоваться; иными словами, было 18 месяцев, осталось 12! кроме того, Швеция и Норвегия - ведущее место по матерям-одиночкам). Ещё пример — бывший президент Франции Саркози начал компанию по сокращению декретного отпуска для матерей под лозунгом « Продолжительный декретный отпуск вредит карьере француженок!». Чем закончилась кампания — не знаю, не слежу. Вот как о нас и нашей карьере заботятся кормильцы и поильцы! Все эти изменения инициированы движениями радикальных феминисток, так что они могут — и это ответ на Ваш вопрос. Кроме того, в светской Америке официально считается, что если женщина домохозяйка — она из себя ничего не представляет — даже если она воспитывает семерых детей! Ещё пример — беспрецедентная травля Митта Ромни, соперника Барака Обамы на последних выборах. Причина — жена Ромни, мать пятерых детей, ни одного дня не работала!!! и это единственное, что поставили ей в вину общества радикальных феминисток. Она не разделяла тягот американского народа! А вы говорите кто!
Просто известный факт — если женщину ОДИНАКОВО уважают и за карьеру и за то, что она мать и жена — абсолютное большинство выберет второе. Тогда феминизм потерпит поражение. И именно из-за этого общеизвестного факта Ирэн Дворкин и Катрин Мак-Кинон хотят законодательно запретить женщинам оставаться с их детьми. Разумеется, я уверена , что тем женщинам, которые всё-же предпочтут карьеру ( при одинаковом уважении, как было указано выше), нужно законодательно обеспечить абсолютное равенство во всех производственных сферах.
Надеюсь, я ответила на ваш вопрос. Хотя это опять неудобный ответ...

Отправлен пользователем инна лебедь в блог Проект Кешер. Израиль 22 января 2014 г., 21:34
****************

Рубрика "Школа толерантности - неудобные ответы"Ведущая - Инна Лебедь
Презентация рубрики.
Статьи: 1. 2. 3. 4.
Дискуссии: 1. 2. 3. 4.

Деловое предложение от Ирины Лутт. Обсудим в комментах и Скайпе??


Фотография профиля пользователя Lutt Irina

Алла Кучеренко написала слова благодарности кешеровкам, приславшим в общественный блог отчеты о её лекции на последнем мероприятии - Женских Днях Института Шехтера. И в этом комментарии выразила шикарную мысль! Читайте:  
Дорогие кешеровки! Огромное спасибо всем за отзывы. Mне было очень приятно с вами увидеться! Эх, вот бы устроить в какую-нибудь пятницу экскурсию по местам неподалеку от Нацрат Илита и Мигдаль Эмека! Там же столько всего! И Бейт Шеарим с Ципори - римская и эллинистическая эпоха, необыкновенно интересные и красивые места. И природа потрясающая, особенно зимой - осенние желтые листья, цветут анемоны... И поселения немцев-темплеров, в одном из которых живет сейчас Меир Шалев и много написал о нем в своем романе. И мошав Нахалаль, где Шалев родился и провел детство. И Хардуф - антропософский кибуц, производящий органические продукты, а рядом - бедуинская деревня. Короче, есть где гулять, что посмотреть и что рассказать.


Lutt Irina прокомментировала сообщение "Люба Малышева: Женские Учебных Дни Института им. Ш...":

Девочки и Алла , предложение шикарное. Только пару дне назад произнесла в кругу семьи , что пора начать организовывать эксклюзивные экскурсии для Проекта Кешер - да времени на это ( у меня ) нет. Значит ,что нам нужно:
1. Понять, что у Проекта Кешер нет на это бюджета и рассчитывать только на свои силы.
2. Составить список желающих и заинтересованных путешествовать.
3. В соответствии с этим списком составить маршрут сбора.
4.Выяснить -кто транспортная компания.
5. Определить экскурсоводов .
6. Рассчитать стоимость такой экскурсии и создать руководящий комитет.

Как вам такое предложение? Предлагаю скайп -конференцию по обсуждению данного вопроса.
Пишите свое мнение в комментариях к этому посту.
Отправлен пользователем Lutt Irina в блог Проект Кешер. Израиль 22 января 2014 г., 18:27

Tuesday, January 21, 2014

От Аллы Ланцман с любовью и восхищением для Валентины

Группа Шалви громко плачет!



Нет! Мы не роняли мячик.
Мы расстроены, что Валя группу нашу оставляет. 
Понимаем мы в душе,что ей было нелегко,
Что ей сложно было ездить, Адамит ведь далеко.
Что ей нужно отдохнуть и здоровье подтянуть.
Чтобы много еще лет в Кешер ездить на совет.
Всё мы ясно понимаем, голова у нас крепка,
А душа всё ж не готова это осознать пока.
Но не будем раскисать!
Слёзы тут не распускать!
Ведь есть форум, семинары, интернет, скайп, айфоны.
Встречам с Валей будем рады, встречи будут, как награды.
Недаром Кешер - это СВЯЗЬ! Сплетенная навеки вязь.
Мы здесь, как буквочки в узоре, как дружная команда в море.



Нашей дорогой Валюше с  любовью от Аллы Ланцман.

Мы благодарны нашей Вале! На совете координаторов.







Monday, January 20, 2014

Люба Малышева: Женские Учебных Дни Института им. Шехтера

Фотография профиля пользователя Lubov Malesheva
Добрый день Яна! Вчера, в Кибуце ХАНАТОН, прошли лекции по программе Женских Учебных Дней Института им. Шехтера. Больше половины группы приняли участие.
Мы всегда,с большим нетерпением ждем  этих встреч.С большим интересом и вниманием мы послушали Аллочку Кучеренко, но потом нам пришлось разделиться на 2 группы. Одна - встретилась с Мариной Карповой, другая - Татьяной Цадкиной, хотя ранее была запланирована одна лекция. Эти лекции не оставили нас равнодушными, и обсуждения продолжились за «арухат эрэв». Но, мне интересно было узнать мнение наших
подруг, которые недавно пришли в группу, и, естественно, впервые приехали в Ханатон.

Приведу несколько высказываний:
 Левченко Тая: "Я получила море впечатлений.Все было отлично организовано.А как замечательно были проведены лекции-беседы Аллы Кучеренко и Татьяны Цадкиной.
Я узнала много интересного."
 Ильевская Аня: "Меня поразила атмосфера доброжелательности и домашнего уюта.
Я не видела там равнодушных лиц,все были заинтересованы происходящим. Лектор Алла
Кучеренко очень точно,очень удачно и умело выбрала фрагменты из произведений двух авторов,раскрывающих тему.  Татьяна Цадкина изложила материал в доступной, интересной форме, с подтверждениями из текста Торы, с комментариями.

Я очень рада, что мне удалось принять участие в работе этой программы. Эти встречи  являются источником интересной и нужной информации."

В такой форме высказались почти все, кто впервые принял участие.
Конечно, жаль, что мы не встретились с Шулой и Олечкой, но ничего, в скором будущем
мы увидим и услышим их!


Любовь Малышева,  
Член группы Проект КЕШЕР, Нацерет Илит



********   Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!  ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Валентина! Вам наша любовь и признательность. Здоровья!!



 Фотография профиля пользователя Irina Cherniy
Дорогие друзья!
Кто из нас не помнит своего первого учителя ! Как мы, несмышлёныши, пришли в первый раз, в первый класс, смешно цепляясь за мамину руку! Как наша "вторая мама" учила нас читать, писать, считать; учила мечтать - учила "азам" жизни! Наши первые учителя хотели, чтобы мы выросли умными, знающими.; чтобы полученные знания и навыки мы могли бы применить в своей дальнейшей жизни; чтобы мы легко вписались в то окружение, в котором нам придётся жить. А главное, наши первые учителя хотели , чтобы из нас получились добрые ,честные, заботливые люди; чтобы каждый из нас стал настоящим человеком! Любовь к своей первой учительнице я пронесла через всю свою жизнь!

Примерно такие же чувства мы с вами испытали во время Форума координаторов, провожая в длительный"отпуск" нашу Валю Томилину. На глаза наворачивались непрошеные слёзы во время просмотра фильма о Вале. Знаменательно, что авторы подобрали для музыкального сопровождения фильма песню Д. Кабалевского "Школьные годы". В коротком фильме промелькнули кадры нашей учёбы у Вали по программе "Еврейское образование им. Алвис Шалви": вот мы говорим о женском здоровье, а вот - занятие по толерантности;
 Вот - ФРАГМЕНТ ЗАНЯТИЯ , ПОСВЯЩЁННОГО ЖЕНСКИМ ЛИДЕРАМ ТОРЫ, А ВОТ - ЗАНЯТИЕ ПО ТЕМЕ :" МЕСЯЦ ЗА МЕСЯЦЕМ"... быстро ПРОМЕЛЬКНУЛА НАША ЖИЗНЬ ЗА ЧЕТЫРЕ ГОДА ОБУЧЕНИЯ ПОД Валиным РУКОВОДСТВОМ. разве МОЖНО В КОРОТКОМ ПЯТИМИНУТНОМ ФИЛЬМЕ РАССКАЗАТЬ, ЧТО НА КАЖДОЕ ЗАНЯТИЕ МЫ ШЛИ ,КАК НА ПРАЗДНИК ! каждый РАЗ, ПРИЕЗЖАЯ НА ЕЁ ЗАНЯТИЕ , МЫ ПОГРУЖАЛИСЬ В мир знаний, В АТМОСФЕРУ ПОЧТЕНИЯ И УВАЖИТЕЛЬНОСТИ К НАШИМ ПРЕДКАМ восхищала ЕЁ МАНЕРА ПРЕПОДАВАНИЯ, БАГАЖ ЕЁ ГЛУБОКИХ ПОЗНАНИЙ !поразительно:  где ЭТА МАЛЕНЬКАЯ, ХРУПКАЯ ЖЕНЩИНА БРАЛА СИЛЫ, ЧТОБЫ К КАЖДОМУ ЗАНЯТИЮ ПЕРЕЛОПАТИТЬ ГОРЫ ЛИТЕРАТУРЫ, ПЕРВОИСТОЧНИКОВ, ПЕРЕЧИТАТЬ МАССУ МАТЕРИАЛОВ В ИНТЕРНЕТЕ, ЧТОБЫ ПОТОМ ТАК ДОХОДЧИВО, ПРОСТО И НЕНАВЯЗЧИВО ДОНЕСТИ ЭТО  ДО НАШЕГО СВЕДЕНИЯ!
 на ФОРУМЕ МЫ ПРИВЕТСТВОВАЛИ Валю ДОМОРОЩЕННЫМИ ШУТОЧНЫМИ СТИХАМИ И ПЕСНЯМИ, ТЁПЛЫМИ,ДУШЕВНЫМИ СЛОВАМИ. спасибо ТЕБЕ Валечка!  мы ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ! набирайся СИЛ И ЭНЕРГИИ ! до ВСТРЕЧИ НА ТВОИХ ЗАНЯТИЯХ!
Ода нашей Вале.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ты нас вместе всех породнила,
Ты сдружила нас навсегда
Ты любовью нас окружила,
жаждой жизни нас завела.
Все занятия пробуждали
веру в лучшее и добро,
Путешествия совершали
в наше прошлое заодно.
Интересною стала НАША жизнь,
научились мы понимать,
Как мы значимо стали выглядеть
и как статус наш здесь поднять.
С удовольствием приезжали
НА ЗАНЯТИЯ НА ТВОИ,
Много нового узнавали,
Много знаний мы унесли.
Материалы всем собирала
И ГОТОВИЛАСЬ ДО УТРА
И когда же ты отдыхала?
О себе думай иногда!
Мы за всё тебе благодарны,
Говорим - спасибо судьбе,
А старалась ты не напрасно -
Пусть сторицей воздастся тебе.
Мы просто собирались и иногда общались,
А если было нужно, мы вкусно угощались.
Представьте себе, представьте себе: мы просто собирались,
Представьте себе, представьте себе: и иногда общались.
Но вот пришла Валюшка, но вот пришла Валюшка
Шепнула нам на ушко, что нужно всё менять:
Вы в облаках витаете, вы не о том читаете,
О Торе вы не знаете – всё нужно исправлять!
 Я много расскажу вам, я много покажу вам,
Узнаете, что женщины на свете правят всем.
Пусть мужики лишь думают, что в мире всех важнее,
Что нас завоевали, и нет у них проблем.
Мы собирались вместе четыре целых года
Мы дружно всё учили и был у нас совет.
И скоро в целом мире заговорят повсюду
О деятельности женщин, о вере в их успех.
Спасибо тебе. Валя, за эти дни общения,
Спасибо за науку и наш веселый смех.
ВСЕГДА МЫ БУДЕМ ПОМНИТЬ,
ЧТО СДЕЛАЛА ДЛЯ ГРУППЫ ТЫ,
ЧТО СДЕЛАЛА ДЛЯ ВСЕХ!
Представьте себе, представьте себе:
всегда мы будем помнить
Что сделала для группы ты, что сделала для всех.
Да, да! Мы не забудем. Да, да! Мы будем помнить.
Что сделала для группы ты, что сделала для всех.
 С любовью Ирина Черний.

********   Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!  ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Светлана-Леора. Впечатления и благодарности

Светлана - Леора прокомментировал(а) ваше сообщение "Виртуальное общение, реальные эмоции, восторженные...":
Благодарна за все МааЯне, Валентине Томилиной, Офре, всем "кешеровкам"...
По теме встречи ; праздник Ту би Шват, Новый год деревьев, праздник единения человека и природы мы в г. Хайфе группой подруг собирались 14 января 2014 года,
При подготовке к занятию использовались следующие материалы ;

*методическая разработка Валентины Томилиной по теме, материалы блога Проекта Кешер Израиль к виртуальному чаепитию на Ту би Шват, дополнительные материалы ; Меир Брук "Глубинность праздника Ту би Шват", и "Ту би Шват и параллели").
До "виртуального чаепития" мне легко было провести встречу по теме, и благодаря многим выполненным заданиям по ней.
Впервые участвовала в скайп-седере. На виртуальном занятии, 16/01/ c 12.00/, в первой группе. Было почти все хорошо слышно. Ясно, понятно. Мне нравится и лекции слушать, и такие интерактивные формы обучения. С обсуждениями, дискуссиями, обменом мнений. Очень понравилась эта встреча в виртуальном пространстве;и само ведение семинара, и задаваемые вопросы, и теоретический материал. и разные детали, и стихи, и притча яблоньки о мечте получить звездочку. Занятие проведено не в форме лекции, а в активной форме. Все - было на должной высоте. Понравилось "чаепитие".
На журнальном столике заранее была приготовлена еда для седера.
Немного позже пришли гости. Пили и чай с кексом, печеньем и конфетами. Был виноградный светлый сок, и гранатовый сок. Было и два вида цимеса, и фруктовые салаты.
Наша подруга Майя Забаро написала стихи, сделала фото деревьев.


Maya Zabaro
16 января
Стоят деревья над обрывом,
бредут деревья вдоль дорог,
от ветра сильного порыва, усталые, валятся с ног.
Сбиваются порою в рощи
и в одиночестве растут
там, где условия пожёстче,
и склон горы особо крут.
Их кроны шире, корни глубже…
среди песков, среди камней…
Они от ветра и от стужи
становятся ещё сильней.
Так мой народ – рассеян и гоним,весь мир готов принять на плечи*,
и, Провидением храним,
стоять на страже истин вечных.
* ответственность, богоизбранность
=============================================
Буду рада новым темам, новым встречам, и в виртуальном пространстве...

Отправлен пользователем Светлана - Леора в блог Проект Кешер. Израиль 21 января 2014 г., 3:41

Sunday, January 19, 2014

Отчет о создании новой, виртуальной, израильской группы Проект Кешер

По окончании первого виртуального общего сбора, прошедшего 16-го января в 12 и 16 часов, я с удовольствием объявляю о создании Первой Виртуальной Израильской группы Проекта Кешер.
В данный момент в группу входят от 25 до 35 участниц, возглавляют группу МааЯна (редактирование и технические вопросы, инициирование проектов),  Офра Витенберг (идейное руководство и организационные вопросы), Валентина Томилина (методическое руководство и подготовка материалов).


Место встреч группы - общественный блог "Проект Кешер. Израиль" .

Программа первого месяца работы:
В течении пяти недель каждый четверг участницы группы получали очередную порцию информации по теме "Новый год Деревьев Ту-би-Шват". И по мере освоения материала, выполняли задания, осмысливая свой опыт и историю семьи. Ответы публиковали в комментариях поименованных выше статей в то время, которое они могли выделить в плотном графике своего дня мамы, бабушки, домохозяйки, работницы. В комментариях же обменивались мнениями, задавали вопросы и обсуждали рецепты.

Кроме активных участниц на встречи в Виртуальную группу "приходили" заинтересованные посетительницы. Так, самый большой интерес вызвала тема:


Статью о ней открывали 287 раз, обменялись 21 комментарием, 6 посетительниц сообщили о посте в социальной сети "Гугль+". Надеюсь, что в Фейсбуке было больше ссылок.
Аналогичные данные и по другим темам. Вот некоторые примеры:


В результате такой интенсивной подготовки, не оставившей равнодушной ни одну участницу, мы
  • смогли провести виртуальное чаепитие - возле экранов компьютеров собрались женщины разных городов Израиля и выполнили полный Седер Ту-би-Шват
  • преодолели некоторые технические трудности
  • освоили правила и порядок общения в Групповом Чате Скайпа
  • научились не говорить одновременно или по первому побуждению, а ожидать своей очереди сказать свое мнение, задать вопрос или выразить радостные чувства
Из первого опыта сделали вывод, что групповое виртуальное общение - это подходящий для нас вид встреч, надо его продолжать, продвигать и разнообразить. Им можно и нужно пользоваться для проведения обучающих занятий.

Следующую тему, которую мы будем изучать в Первой Виртуальной Израильской Группе Кешер, ждать и выбирать недолго - это ПУРИМ: его история, герои и злодеи, традиции и правила, блюда и трапезы, выводы и уроки. Следите за нашими публикациями.
    Поздравляю и благодарю всех подруг-кешеровок!!
    МааЯна, редактор общественного блога

    P.S. Сообщаю и напоминаю, что Первая Виртуальная группа является открытой и мы приглашаем присоединиться к ней всех заинтересованных читательниц независимо от места проживания. Виртуальное общение не имеет границ ни территориальных, ни государственных, ни политических - интернет открыт и доступен для всех. Добро пожаловать!

    ********   
    Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее! ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Friday, January 17, 2014

    Людмила Горра: Я и 9 подруг участвовали в Седеое Ту-би-Шват

    Фотография профиля пользователя Людмила Горра
    Добрый день, Яна!
    Идея провести виртуальный Седер просто замечательная!    На встречах в нашей группе практически всегда несколько ведущих  - каждый вносит что - то свое, это интересней.  Когда участвуют подруги из других городов, встреча становится еще более насыщенной и разнообразной. А иметь "в гостях" Валю и Офру - это же сказка!
    Мешала не идеальная связь, иногда был просто треск. Приходилось выключать динамик и заполнять паузу поеданием сухофруктов и нашей кешерской клубники.
     

     
    У нас возникла еще одна техническая проблема: в последний момент оказалось невозможным провести  Седер в нашем матнасе. Пришлось ограничить число участниц до 9 - больше в мою крошечную комнату с компьютером не удалось бы посадить даже на пол.
     
    В следующем году начинание продолжим, надеюсь, с большим успехом.
     
    Людмила Горра, координатор группы
    Нацрат-Илит

    Ещё читать:
    Первое задание. Гематрия. 12.12.13
    Второе задание. Плоды и Злаки. 19.12.13
    Третье задание. Дерево в поле. 26.12.13
    Четвертое задание. Семейное дерево. 2.01.14
    Седер Ту-би-Шват (теория). 9.01.13
    Впечатления после: 1.Катя.

     ********  Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее! ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Катя Рашковская: Чаепитие на Ту-би-Шват - это здорово!

    Идея виртуального чаепития мне очень понравилась.
    Я пригласила на него свою сестру Сашу, которая
    постоянно ходит на наши встречи в Кфар-Сабе.
    Мы накрыли стол, все, что надо есть и пить на Ту-Би-Шват.
    Изюм, финики, Гранат, Инжир, оливки и испекли коржики.
    Поставили белое и красное вино и начали ждать.
    Ровно в 16-00 появилась связь и мы увидели всех участников.
    Ведущие были очень лаконичны и вся последовательность седера была понятна.
    Участвовали все и нам с Сашей очень понравилась такая форма общения.
    Думаю, что таким способом можно проводить и обучающие программы.
    Посылаю фотографии нашего стола.


    Всех благ!
    Катя Рашковская.

    ***************
    Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!
    *******
    Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******
     Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Tuesday, January 14, 2014

    Девчонки, мы можем гордиться!

    Смотрите, слушайте и гордитесь - мы молодцы!



    Если у вас не открывается видео-картинка, переходите по ссылке >>.

    Кто понимает по-английски, напишите в комментах перевод вступительного слова, пожалуйста!

    МааЯна, редактор общественного блога
    "Проект Кешер. Израиль"

    ********   Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!  ******* Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******  Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Monday, January 13, 2014

    Практика еврейского образования. Второе Задание и подарки.


    Фотография профиля пользователя Keren Mochalov

    Дорогие мои читатели! Продолжаем с вами исследовать вопрос, поставленный в презентации рубрики: Исследуем тему. "Есть ли оно Еврейское Воспитание"...
    Философских аспектах мы с вами уже говорили тут: Философия еврейского воспитания.
    Сегодня я начну, а потом с вашей помощью продолжу, разговор об образовании. Для того, чтобы вы могли высказать свое мнение и привести свои примеры из жизни и окружающей нас действительности, предлагаю ознакомиться сначала со статьей, которую я буду много цитировать ниже (читайте тут-тут).

    У нас достаточно большая семья. Правда, все живут в разных странах, мало общаются, но издалека знают, как у всех жизнь, как дети, внуки, каких успехов достигли, в какой области
    продвинулись... Я и сама такая: общаюсь со своими мало, но горжусь ими и всем рассказываю, что мамин двоюродный брат ( на год меня старше) закончил в своё время институт имени Баумана. Много у нас в семье учителей, врачей, инженеров. После войны почти все учились и имеют высшее образование - предмет гордости старшего поколения.
     И я часто задумываюсь, почему дедушке, бабушке, их сёстрам и братьям было так важно, чтобы дети получили образование? Что же ими руководило? Только ли желание престижной работы для своих? Ну и это конечно тоже. Зарплата. Уважение. Но ведь должно было быть что-то ещё. Тёплое местечко можно иметь и без высшего образования. Не было у меня ответа.

     Но вот недавно попадается мне замечательная статья проф. Шлянкевича Марка "Религиозное образование в жизни еврейского народа". Полагаю, что если вы её прочтёте, то сможете многое понять в жизни еврейского народа, который с момента своего формирования уделял столько внимания образованию.
    Немного истории. Мне всегда представлялось загадочным, как одно из малоизвестных племен пастухов и кочевников, живших в окружении высокоразвитых древних цивилизаций шумеров, хеттов, персов и египтян, смогло не только уцелеть, но и превратилось в народ с высоким интеллектом.

    Можно согласиться с мнением профессора Луговского, что одним из факторов падения великих цивилизаций Древнего Мира было их "информационное переполнение", вызванное недостаточным интеллектуальным ресурсом их народов. Тогда возможно допустить, что древние евреи избежали этой участи, пойдя (осмысленно или по воле Истории) по пути длительного (много столетий) широкого образования всего народа, создав этим тот важный интеллектуальный ресурс, который позволил не только им самим преодолеть "информационное торможение", но и обеспечить "резерв интеллектуальной прочности" всего человечества.

    Именно это и служит основной идеей настоящей статьи, предполагая иной, более благоприятный сценарий развития нашей цивилизации "по еврейскому пути" – всеобщее образование необъятных масс ныне живущих людей, повышение общего интеллекта человечества и выпестовывание его интеллектуальной элиты из представителей разных народов. На это потребуется много средств, усилий и несколько столетий (может, всего-то одно-два). Но это даст возможность нашей цивилизации полнее использовать интеллектуальный ресурс человечества и избежать "информационного торможения", по крайней мере, в обозримом будущем. Будем надеяться, что человечество пойдет по этому пути."

     Профессор Шлянкевич высказывает совершенно потрясающую мысль: он рассматривает иудаизм как вполне материальную силу, как единственную в древности систему всеобщего образования, поднявшую интеллект евреев. В статье указывается на высочайшую роль учителя в системе религиозного образования.
    Добавлю от себя, что у моих бабушек и дедушек слово УЧИТЕЛЬ на генном уровне вызывало почтенный трепет. Они были у меня в пединституте на выпускном. Сколько гордости я читала в их глазах! Конечно, ни о каком религиозном обучении не шла речь, но что было важно для старшего поколения? Чтобы дети рано начинали читать, писать, чтобы в школе были на хорошем счету, с уважением относились к учителям. Родители собирали для нас домашнюю библиотеку, т. е. любовь к КНИГЕ шла, видимо, через века.

    На что я советую обратить внимание в статье. Обучением и воспитанием детей в семье занимались оба родителя. Отцу отводилась огромная роль: он занимался с мальчиками очень интенсивно, вплоть до 6-летнего возраста, когда ребёнку положено было идти в школу. Кстати, эта традиция сохранилась и по сей день в религиозных семьях.
    Так, или почти так, было и в наших семьях, когда мы были детьми. Несколько поколений жили в одном доме. Поэтому все принимали участие в образовании и воспитании детей. Во все времена считалось, что дети из приличных еврейских семей должны находиться под неусыпным надзором взрослых, не "шататься" по улицам, не бездельничать. Мало того, у всех были кружки, музыка, плаванье. И нас водили туда мамы, если были свободны, но чаще это были наши любимые бабушки. Всегда еврейские дети считались самыми обучаемыми, самыми воспитанными. Это было предметом гордости, но и зависти окружающих.

    Бабушка моя Хися была хорошей портнихой, но ни маму, ни тётю, ни меня не хотела учить своему ремеслу. Всегда была одна отговорка: "Учитесь, получИте диплом. На зарплату, которая у вас будет, можно будет купить любое платье..." Я не обижалась, но машинку крутить хотелось.
    Повзрослев, я стала задумываться и поняла, что за этим всем стоит: важность прорыва в общественном мнении, выход из собственной черты оседлости, возможность дать высшее образование детям, гордость за них. Ведь бабушка прошла только домашние университеты. И это было оправдано. Девочки из еврейских местечек воспитывались и обучались традиционно дома: знала множество сипурим из Торы, была прекрасной хозяйкой.
    Дедушка мой и его братья получили классическое еврейское образование: до 6 лет их отец обучал дома Торе и ремёслам (дед был отличным столяром), а затем хедер. И так до революции. Но осознание того, что дети ДОЛЖНЫ получать образование, было впитано с молоком матери. И так было в каждой еврейской семье.
    Я помню разговоры в семье на идише о достоинствах советской власти: дети теперь бесплатно учатся в институтах, а так где было брать деньги. Любимые мои бабушка и дедушка! Вечная вам память!

     Проф.Шлянкевич цитирует Нормана Лэма, равина, д-ра философских наук, ректора нью-йорской школы Йошива-Юниверсити. "Это самая необычная идея в истории религии: всему народу заповедано учиться" И далее проф. Шлянкевич "именно интенсивное религиозное обучение всего народа в течение 3-тысячилетий и подняло интеллектуальный уровень евреев до таких высот"
    Понятно, что религиозное обучение евреев прервалось в СССР, но интеллект требовал новых знаний и соответствующего образования. Какое же образование мы выбираем сегодня для наших детей? Это решать каждой семье самостоятельно.

    Выбирая для своих детей, вы делаете это от чистого, любящего сердца, согласно своим убеждениям и миропониманием. Мы все желаем нашим детям только добра.
    А я благодарю профессора Шлянкевича за то, что он открыл мне глаза на многие вещи в обучении и воспитании евреев, привёл в систему мои мысли и убедил меня в правильности моих взглядов на мир.

    Задание 2. Пожалуйста, расскажите, кто и как заботился о вас в вашей семье. Какие кружки вы посещали. Была ли в семье домашняя библиотека.

    Керен, ведущая рубрики "Жизнь прекрасна" 
    и
    запевала в теме "Еврейское воспитание"

    Благодарю Светлану-Леору Надельсон за участие в нашей программе и выполнение Первого задания:

    ********    
    Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!

    *******  
    Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

    *******
    Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Sunday, January 12, 2014

    Внимание! Первый этап подготовки мадрихов лагеря J-Sport 2014


    Друзья!

    Рада сообщить, что первый этап подготовки мадрихов Международного еврейского спортивного лагеря J-Sport состоится с 30 января по 01 февраля 2014

    Желающие принять участие в курсе подготовки и получить шанс
    присоединиться к команде J-Sport должны до 20 января 2014 заполнить анкету кандидата в мадрихи на сайте www.j-sport.org

    Мы будем на связи с Вамит по орг.вопросам.

    Перешлите этот анонс своим друзьям, кого интересует самореализация и захватывающая творческая работа в международной команде мадрихов самого спортивного из всех еврейских лагерей - и самого еврейского из всех спортивных!

    J-Sport - Энергия Успеха! www.j-sport.org

    Найди нас в соцсетях! 
    FB - https://www.facebook.com/JSport.org
    VK - https://vk.com/jsport2013





    Дарина Привалко - директор лагеря J-Sport International (Israel & Ukraine)

    +972 54 3035030; +38 050 3522985; skype: daridan

    Monday, January 6, 2014

    Обзор по ходу акции "Чаепитие на Ту-би-Шват" и составление групп участников

     
    Заканчивается учебно-испытательный период, период подготовки к веселой акции общественного блога "Проект Кешер. Израиль" - виртуальному "Чаепитию на Ту-би-Шват". В течение 4-х недель мы с вами рассказывали, дополняя друг друга, о Земле Израиля, её плодах, злаках, деревьях, традициях, учениях и людях.
    В комментариях к статьям дали свои ответы на поставленные вопросы и задания следующие читатели нашего блога:
    1. Офра Витенберг, 2. Алла Ланцман, 3. Катя Рашковская, 4. Лариса Табачник, 5. Любовь Малышева, 6. Ирина Лутт, 7. Людмила Горра, 8. Александра Беккерман, 9. Керен Мочалова, 10. Валентина Томилина, 11. Тамара Ройзен, 12. Эмма Ройтман, 13. Светлана-Леора Надельсон, 14. Регина Равинова 15. Марина. 16. Роза Гарзман
     Спасибо всем за обширную информацию и проникновенные рассказы, которыми вы с нами поделились.
    Переходим к организационным вопросам мероприятия.
    Для качественного и удобного общения в интернете через групповой чат в скайпе, мы сформируем две группы:

    Первая группа встретится 16 января в 12 часов
    Вторая группа встретится 16 января в 16 часов

    Напишите, пожалуйста, в комментариях к этому посту кто в какой группе хочет участвовать.
    Если время 16 часов не подходит большинству участников, то можно перенести на 17. Ждем ваших предложений.
    Как только группы будут сформированы, мы составим и разошлем всем участникам порядок проведения виртуального Чаепития на Ту-би-Шват - Седер и его правила.

    МааЯна, редактор общественного блога
    "Проект. Кешер. Израиль"

    Если вы не нашли свое имя в списке участников, пишите мне на эл.почту

    Если вы хотите принять участие в виртуальном Чаепитии на Ту-би-Шват, то у вас ещё есть время ответить на все вопросы наших заданий:

     
    Напоминаю, что участвовать в мероприятии могу все желающие, независимо от страны проживания - спешите заявить о себе!

     ********  
    Мы ждем ваше мнение. Выскажите его в комментариях. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL. Если у вас есть почта Гугль, выбирайте "Аккаунт Гугль". Смелее!
    *******
    Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса *******   
    Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

    Friday, January 3, 2014

    "Ароматы еврейской кухни" Ту би-Шват. Бататовый цимес

    Фотография профиля пользователя Alla Lantsman
     На этот эксперимент меня подвигла фраза нашего администратора МааЯны: "Уверена, что в процессе изготовления вы что-нибудь измените по своему вкусу, вот у вас и появится фирменный Цимес, который останется в семейном архиве!"

    У меня дома оказалось много батата. Обычно я его запекаю с грибами в сливках. Но мы - это я, дочь и невестка на праздничный стол готовили мясные блюда и я не могла использовать сливки. А у меня в семье очень любят цимес. Вот я и подумала, а почему бы традиционную морковь не заменить бататом. И  цвет такой же.  Эксперимент получился очень удачным и вкусным. Обязательно приготовлю его еще раз на Ту би-Шват.

     БАТАТОВЫЙ ЦИМЕС .
    5 очищенных батат я нарезала кружочками на специальной терке толщиной ~1см.  Выложила их в смазанную оливковым масло форму для запекания, добавила разрезанные на половинки курагу, чернослив и чеснок. 


    Посыпала изюмом, посолила, поперчила, сбрызнула маслом, подлила несколько ложек воды.



    Закрыла фольгой, чтобы батат не высох раньше времени, и поставила в предварительно нагретую до 200 гр. духовку. Запекала около часа.



    Затем сняла фольгу, очень осторожно перемешала, добавила немного кипятка и опять отправила в духовку еще на 10 мин., чтобы все "дошло".



    Батат и все сухофрукты получились мягкими, сочными и очень вкусными. А специи и чеснок придали интересный оттенок. Блюдо было оценено семьей и, думаю, займет достойное место в нашем семейном архиве еврейских блюд..





    Алла Ланцман, ведущая рубрики
    "Ароматы еврейской кухни

    *********************
    2. Праздничный стол
    2.1. Рош а-Шана - правила и законы.
    ***Цимес.
    ***Леках. Медовый кекс
    ***Мясо с черносливом
    2.2. Трапеза перед Йом Кипур
    ***Креплах в курином бульоне.
    2.3. Суккот
    ***Пракес с фасолью
    ***Ячменный суп.
    2.4. Ханука
    ***Фальше фиш.
    ***Творожные шарики.
    2.5. Ту-би-Шват
    ***Цимес из сухофруктов