Showing posts with label 16.Полезные советы. Show all posts
Showing posts with label 16.Полезные советы. Show all posts

Monday, March 24, 2014

Виртуальный Песах-2014. Ответ от Валентины Томилиной: е) Хазерет

Активные у нас женщины: пока я собиралась с мыслями расхватали все, о чем я собиралась написать... Надеюсь хазерет еще никто не взял на себя. Сейчас я открою вам тайну - все, что подходит в качестве марора (горькая зелень), годится и для хазерета! Не торопитесь возмущенно махать на меня руками (все-таки еврейские женщины, понятно, каким образом они будут приводить доказательства). Вот какие варианты нам дает гугловский переводчик -
хрен-имя существительное
חזרת
ХРЕН, латук-салат, свинка
מרור
раздражение, причинение огорчения, ХРЕН
  

И сделано это было Еврейскими Мудрецами для того, чтобы не возникало путаницы (ведь Седер - это порядок!). Во время той части Седера, которая называется корех, из мацы и хазерета делают "бутерброд Гилеля". Вкус этого сендвича горек, приготовление его - тоже не вызывает веселья (кто тер хрен на терке, знает!), а это, конечно же, напоминает нам и о горечи египетского рабства и об утрате Храма. Зато после такого любое блюдо покажется сладким (за рецептом латкес, сладких булочек и тортиков из мацы - в рубрику к Аллочке Ланцман. Я, как вы знаете, сладкого не люблю!). До встречи в колонках нашего блога!      

Валентина Томилина             


**********************


Thursday, March 13, 2014

Весёлая пуримская поделка. Подарочный мастер-класс от Минской группы

Ирина Баркан
По просьбе МааЯны поделюсь с израильскими кешеровками интересной поделкой, которой меня научили в одной из наших минских групп. Вы тоже можете сделать к празднику Пурим такую маленькую пикантную шляку-сувенир из старого ненужного диска.

Берётся использованный диск и оклеивается белой бумагой. Потом обводится на ткани два круга, один большего диаметра, другой - по диску. Вырезаем два круга. Берётся больший кусок ткани, собирается по краю обмёткой, натягивается на диск, затягивается и закрепляется ниткой.


С маленьким куском ткани делаем тоже самое, набиваем синтепоном и пришиваем к нижней части. Дальше украшаем по своему усмотрению.


С праздником, дорогие подруги!
От имени всех членов своей группы

ведущая рубрики "Женские Мидраши"
в общественном блоге "Проект Кешер. Израиль"
***************
Моя страничка в Фейсбуке.

Tuesday, March 11, 2014

Ароматы еврейской кухни. К Пуриму: кошельки и уши Амана

Фотография профиля пользователя Alla Lantsman

Приближается наш веселый праздник Пурим. Мы покупаем внукам костюмы, готовим машлоах манот. Все ли из нас знают что такое Машлоах манот? Это - каждый еврей должен послать два вида угощений по меньшей мере одному человеку, как написано в Свитке "...посылание яств в дар друг другу". Смысл этой заповеди - в укреплении братства между евреями и в умножении веселья.
О кулинарных традициях Пурима, о том, что едят на Пурим, прекрасно написано на моем любимом Еврейском сайте   EVREY.COM  http://www.evrey.com/index.php3

Предоставляю это вашему вниманию.

После утреннего чтения Мегилы и радостных забот по отправке "посыльных" к родственникам и друзьям (обычно это уже во второй половине дня) собираются на праздничную трапезу, У нее есть одна особенность, свойственная только празднику Пурим: традиция предписывает выпить большее , чем в другие дни, количество вина или других алкогольных напитков.
Никаких специальных блюд не предписывается, но в некоторых общинах принято печь специальные пирожки - гоменташен. Так же есть традиция употреблять в эти дни семечки и другие семена в честь того, что Эстер питалась разными семенами, чтобы не есть некошерную пищу, которую готовили во дворце. Согласно преданию, ранее так же питался пророк Даниэль, живя при дворце Новуходоносора.
Иногда на Пурим едят креплах (вареники с мясом) или пракес (голубцы).

Гоменташн (кошельки Амана)
(Озней Аман - уши Амана)



Конечно, у каждой хозяйки есть свои рецепты и свои секреты. Есть масса способов, кок приготовить гоменташен от простых до самых сложных. Можно делать гоменташен из песочного теста или дрожжевого. Можно использовать различную начинку, хотя в ашкеназской традиции принято использовать начинку из мака. Предлагаемый нами рецепт наиболее простой, не занимающий много времени и сил.
Этот и другие рецепты для Пурима вы узнаете перейдя по ссылке сайта 

ВЕСЕЛОГО ВСЕМ ПУРИМА!!

Алла Ланцман, ведущая рубрики
"Ароматы еврейской кухни"

Friday, February 14, 2014

Делимся опытом проведения групповых занятий






Несколько дней назад мы приняли в наш виртуальный коллектив группу кешеровок города Хмельницкий в лице её руководительницы Тамары Кицак. Тамара получила Первое Задание по подготовке к "Виртуальному Пуриму-2014" и прислала ответ, составленный на занятии группы несколькими женщинами - это их совместное решение.  В своей статье Тамара делится трудностями, возникшими в процессе проведения и обсуждения задания. Задает вопросы о том, как правильно работать с раздаточным материалом вообще и с ассоциативными картами в частности.
Наши израильские кешеровки дружно принялись делиться опытом:

 "13. Ответ на Задание 1. Тамара К. и её группа из г...":
Дорогая тёзка, хочу подсказать вам вариант работы в группе. До начала работы повторить одно из правил общение в Кешеровской группе: " Ответов не правильных не бывает". Это облегчит задачу, успокоит подруг и поможет работать творчески. Желательно каждой женщине раздать рабочий материал (в нашей истории-это карты). Выделить достаточно времени на обдумывание и запись своего видения ответа. Всех поблагодарить за участие и выслать полученные работы МааЯне. Если осталось свободное время можно обсудить результаты не на предмет правильности ответа, а ход их рассуждений, какие мысли и ассоциации возникали. Какие истории натолкнули на определенную мысль. Надеюсь, вы воспользуетесь этим приемом и дальше работа пойдет еще интересней и плодотворней. Делитесь с и нами вашими интересными методами, удачами и просчетами - это все бесценный опыт для каждого. Удачи вам и продолжения начатому виртуальному общению!.
Я очень довольна, что вам пришлась по-вкусу моя подсказка, из своего опыта я поняла, что полезно давать участницам погрузиться в самостоятельное осмысление. Совсем не важно каким оно будет, главное, помочь женщинам размышлять на отвлеченные темы, раскрыться и не стараться всем понравиться своим ответом. Пусть он понравится ей самой - это главное. А уж потом, когда каждая будет презентовать свою версию, она разберется, где пошла не в том направлении или, наоборот, утвердится в правильно выбранном пути. И второе, если в задании 4-е карты нужно дать их все, тогда будет полная картинка задания и фантазия побежит впереди паровоза. Возможно то, что вы использовав по техническим причинам (черно-белые) карточки, помогли женщинам на первом этапе лучше сосредоточиться на задании, не отвлекаясь еще и анализ цветовой гаммы. Всему свой черед. Возможно ваши встречи - это единственное место, где девочки могут раскрепоститься и быть самими собой. Это самое главное-дать свободу! Всегда рада быть вам полезной и знакомиться с вашими задумками и победами. Вместе мы сделаем гораздо больше. Удачи вам и нам.
Отправлен пользователем Тамара Ройзен в блог Проект Кешер. Израиль

Есть и другие советы. О них читайте в комментариях к посту: 13. Ответ на Задание 1. Тамара К. и её группа из г...

Monday, December 9, 2013

"Быть Красивой"? "Быть Женщиной!!" 25 способов завязать шарфик.

Полгода назад, когда только формировался наш коллектив авторов общественного блога "Проект Кешер. Израиль", покопавшись в своем воображении, я изобрела несколько рубрик, интересных женщинам. Так я думала. Но, к моему великому удивлению, не нашлось желающих вести рубрики "Быть Красиво" и "Быть Умелой". Что ж, решила я, значит мы очень серьезный блог сделаем! Это тоже хорошо.
А вот сегодня, меня осенила идея: объединить эти темы и назвать рубрику "Быть Женщиной!!" с Большой буквы! и с Восклицательным знаком!
На некоторое время возьму на себя обязанности ведущей с большой надеждой найти достойную кандидатуру на постоянную "ставку".
Вот первая публикация:
видеокурс "Как красиво завязать шарфик".



От МааЯны с Любовью.
***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо.