Sunday, June 23, 2013

Песни наших бабушек. Колыбельная. "У дороги". Идиш

Как еврейские женщины справлялись в прежние времена с трудностями жизни, с бедностью, голодом, как противостояли бедам и как оберегали свою семью от проблем.
Валентина Томилина прислала ссылку на видеоролик с песней. По песням наших бабушек можно учиться мудрости.
Как вы думаете?

Колыбельная песня на идиш с титрами на русском языке.

**

Перевод текста на русский язык:

У дороги столбовой старый дуб стоит.
Ни одна на дубе том птичка не сидит.
Разлетелись все они на восток и юг.
И стоит забытый дуб на пути у вьюг.
Говорю я мамочке: "Посмотри, мамусь,
Как в два счета я сейчас в птичку превращусь.
А потом взлечу на дуб, буду там сидеть.
И ему всю зиму я буду песни петь."

Мать сказала мне:"Сынок, так нельзя шутить.
Не дай Бог тебе, сынок, на ветру простыть."
Говорю я ей:"Не плачь, я прошу тебя!"
И в певунью-птичку вмиг превращаюсь я.
Мама плачет:"Дорогой! Чтобы не продрог,
Чтобы ты не заболел, шарф возьми, сынок!
Приближается зима, как же без галош?
А без шапки меховой вовсе пропадешь!
Одевой-ка, дурачок, поскорей жилет
Коль не хочешь ты попасть мигом на тот свет!"

Расправляю крылья... Ох! Маме не понять,
Что мне, птичке, всех вещей этих не поднять.
С грустью в мамины глаза вглядываюсь вновь.
Не дает мне птичкой стать мамина любовь.

***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Saturday, June 22, 2013

Кошерные блюда еврейской кухни.

 Дорогие читатели, 
участники израильского отделения Проекта Кешер
и все те, кому близки и интересны темы нашего движения! 

В нашем общественном блоге открывается новая, постоянно действующая рубрика  "Кошерные блюда еврейской кухни". Такая возможность у нас появилась благодаря Алле Ланцман, приславшей мне письмо:
Здравствуйте, Яна! Предлагаю новую тему - кулинарные рецепты.
Во-первых, я очень люблю еврейскую кухню, во-вторых, я выросла в большой еврейской семье, где даже  в условиях все запрещающей Украины, наши родители и тети всегда делали праздничные совместные столы с еврейскими блюдами и, в-третьих, я сама люблю готовить. И видимо поэтому, проработав 33 года на Черниговской музыкальной фабрике, из которых 24 года инженером-экономистом,  судьба подарила мне работу Директора программы питания в Черниговском благотворительном еврейском фонде при организации Джойнт.  Мы с большим энтузиазмом организовали питание пожилых евреев в столовой,  развозку горячих обедов по домам тем, кто не мог прийти в столовую, привозили наборы продуктов тем, кто мог готовить сам и моя гордость - это организации "Теплых Домов", где у подопечных были совместные домашние обеды, приготовленные руками еврейских женщин. Я, конечно, умею готовить многие еврейские блюда, причем помню как их готовила моя мама.    Алла Ланцман.
Излишне говорить, что я очень обрадовалась. И мы начинаем!!
Каждую неделю вы сможете прочитать в нашем общественном блоге "Проект Кешер. Израиль" рецепты кошерных блюд еврейской кухни и связанных с ними историй.
Алла будет ведущей и её блюда с подробным описанием технологии их приготовления мы будем собирать в нашем Архиве: сезонные блюда, праздничные блюда, обработка продуктов для приготовления кошерных блюд, правила и законы кашрута, интересные истории, связанные с отдельными блюдами и праздничными застольями, и многое другое.

Я, к сожалению, ничего добавить в эту рубрику не смогу. Потому, что такие названия, которые перечислила Алла (хремзлах, мацебрай, кнейдлах, чебуреки из мацы, цимес, глазированная морковь, наполеон из мацы) - я прочитала впервые (ой-ваавой!). Кроме рыбных котлеток моей бабушки ничего не умею:


Приглашаю всех знатоков и ценителей быть читателями и активными собирателями рецептов еврейских кошерных блюд. Присылайте ваши любимые рецепты и рассказывайте о семейных традициях, передаваемых от мам и бабушек. Все они тоже будут опубликованы в нашей рубрике "Кошерные блюда еврейской кухни".

Всегда с вами МааЯна,
администратор общественного блога

***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Wednesday, June 19, 2013

Поделимся рецептами с молодыми мамами!

Дорогие подруги!
Многие из нас уже мамы и бабушки, да ещё и с большим стажем.
Но, я уверена, что каждая из нас всё ещё помнит вкусные блюда, которыми нас кормили наши БАБУШКИ. Многие из них потом стали нашими коронными блюдами, не так ли? Давайте поделимся этими рецептами друг с другом и с молодыми мамами.

Новый конкурс на "Блоги Мам": Рецепты нашей бабушки
Присылайте мне на эл. почту свои рецепты и рассказы с ними связанные.
Стоит поторопиться: до конца июня эти рецепты могут стать участниками конкурса, проводимого в дружном сообществе "Блоги Мам".
Конкурс называется "Рецепты наших бабушек". То есть молодые мамы вспоминают чем их в детстве кормили их бабушки и теперь сами готовят эти полезные, вкусные, питательные супчики, блинчики, кашки и.... и многок другое.

Но! но они не знают пока НАШИХ с вами блюд.
Пишите скорее рецепты и шлите картинки для иллюстрации. Не умеете? Попросите внучку, она вам поможет. Кстати и расскажет что же ей больше всего нравилось в детстве из вашей стряпни. Это будет приятно и вам и внукам.

МааЯна, администратор

***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Friday, June 14, 2013

Регина Равинова. Молитва - это слишком интимно

здравствуйте!
много раз начинала писать свою молитву и не смогла.это слишком интимно, это только между мной и Всевышним.но я напишу свой перевод моей любимой израильской песни.

Кто-то

слова Егуда Манора, музыка Мати Каспия.

Кто-то , кто-то волнуется за меня
 волнуется за меня, там, наверху

Зажёг много звёзд
 и они падают одна за другой

мы кружимся по двум разным дорогам
 день и ночь
 усталые и голодные и ждём знак
между пылью и временем
я знаю что Ты рядом сейчас
весна прошла,лето собралось, дождь вернулся.

кто-то
 кто-то волнуется за меня
волнуется за меня там наверху
собрал много звёзд
и они падают , одна за другой...

Регина Равинова
***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Wednesday, June 12, 2013

Наша география

Обо всех текущих событиях и новостях в группах Проекта Кешер в Израиле вы узнаете из сообщений координаторов городских групп


Жмите на название города и читайте!!


***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Люда Ерошевич из Нацрат-Илита. Молитва за подруг

Даю слово Людмиле Горра, координатору группы города Нацрат-Илит:

Добрый день, Яна!
Это молитва не совсем о детях. Наша участница Люда Ерошевич написала о всех нас.

За всех друзей из "Кешера",
Разбросанных по свету,
Кого любила и люблю,
Теплом которых я всегда согрета.
За них родимых: Люду, Любу, Иру, Аню,
Нелю, Женю, Олю, Сару,Клару,Раю, Жанну,
Регину, Цилу, Галю, Инну, Шелу, Таю и Марину
Бога я молю!

Пошли им сил, удачи и здоровья!
И не покинь их в самый трудный час!
Благослови и одари любовью,
Чтобы улыбка не сходила с глаз.
Чтоб дом был чашей полной и красивой.
Чтоб тучи обходили стороной,
Чтоб наша Родина была любимой,
А "Кешер" оставался всем родной.

И пусть друзей  в Беершеве. в Тель - Авиве,
В Адамите Валечка живет,
Моя молитва каждого догонит
И, в дом войдя, благословеньем одарит

***************
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо. 

Tuesday, June 11, 2013

Александра. Молитва о детях

Фотография
Г-дь Б-г наш, Владыка мира!
Благодарю тебя за всё и за прекрасных детей, Лирана и Мири!
По великой Своей милости, прошу, помоги им на выбраном пути, сохрани и обереги!
Благослови дела наших рук, чтобы мы могли даровать им приданное и подарки с щедростью, 
и чтобы мы смогли осуществить то, что мы обещали, не давая зарока, и ввести их под хупу во дни их юности 
в благорасположении, в изобилии и радости.
Исполни все желания наших сердец к добру – (даруй нам) здоровье, удачу и всяческое благополучие.
Сохрани и обереги всех детей на земле нашей, даруй всем мир! 
И да возвеличится через нас и через наших детей и детей наших детей слава Твоего великого Имени! Амен!

Александра Беккерман

***********
Акция "Женские молитвы о детях". С 1.06. по 1.07. 13г.
****
Хотите предложить тему для обсуждения? Пишите свои предложения : Наши Адреса

**************************
Прочитали статью - нажмите на кнопочки под ней, расскажите о нас в социальных сетях:Твиттер, Фейсбук и "Гугль+". Спасибо.